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カーサブルータス　casabrutus 2020/7.8月号　マガジンハウス

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カーサブルータス　casabrutus 2020/7.8月号　マガジンハウス

「夏のひんやりスイーツ図鑑。」
前段は透明なスイーツや構築的に作られるパフェの特集。

ページ中ほどは、旅や甘いものを題材にした著作多数、文筆家甲斐みのりさんがアイス屋さん巡りに新潟へ。
長岡は川西屋のアイスキャンディーを紹介しています。
たくさん買うと新聞紙にくるんで渡す昔ながらのスタイル、お馴染み。
あとは、みかづき・スギサキ・セイヒョー・谷信と地元に根づいたお店掲載。
他ページでは大和屋さん八海山も。全国誌に載るとなんだか嬉しいものです。

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