おいしい景色　坂田阿希子　皆川明　 スイッチパプリッシング 雑誌『SWITCH』の人気連載「おいしい景色」を単行本化。 ハンバーグやマカロニグラタン、ナポリタンなどの洋食を中心に、料理家・坂田阿希子が作るどこか懐かしく誰もが愛する料理たち。 デザイナー・皆川明(ミナ ペルホネン)が、 料理に合わせ自らの膨大なコレクションから器を選り出し、とっておきの一皿を作り上げます。 息ぴったりのクリエイションから生まれた「おいしい景色」の写真を、ふたりの料理や器にまつわる思い出やエピソードとともに味わう一冊です。 連載未収録のレシピ全20品も収録。 2022/4月発行