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おいしい景色　坂田阿希子　皆川明　スイッチパプリッシング

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おいしい景色　坂田阿希子　皆川明　
スイッチパプリッシング

雑誌『SWITCH』の人気連載「おいしい景色」を単行本化。
ハンバーグやマカロニグラタン、ナポリタンなどの洋食を中心に、料理家・坂田阿希子が作るどこか懐かしく誰もが愛する料理たち。

デザイナー・皆川明(ミナペルホネン)が、
料理に合わせ自らの膨大なコレクションから器を選り出し、とっておきの一皿を作り上げます。

息ぴったりのクリエイションから生まれた「おいしい景色」の写真を、ふたりの料理や器にまつわる思い出やエピソードとともに味わう一冊です。
連載未収録のレシピ全20品も収録。

2022/4月発行