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毎日おみそ汁365日　えちごいち味噌　自由国民社

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毎日おみそ汁365日　えちごいち味噌　自由国民社

シンプル定番から食べるおかず系、ごちそうの一杯まで。
お料理が苦手でも、時間がなくても大丈夫。
ほっとする定番から変わり種まで、春夏秋冬のおみそ汁をあつめました。

著者は長岡市のみそ工房、越後一の社員であり、2019年3月より出勤前に自身の朝ごはんで作ったおみそ汁の写真をInstagramに投稿しはじめる。
おみそ汁を中心にみそ料理、塩麹など発酵食品レシピは1400投稿以上、フォロワーは5万8000人を超える。

サイズ：A5変形 255ページ

新潟県よりネコポスにて発送

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